domingo, 14 de agosto de 2011

Composição nutricional do açaí

Composição nutricional do açaí:


Quantidade
Energia
(kcal)
Ptn
(g)
Lip
(g)
Carb
(g)
Fibra
(g)
Cálcio
(mg)
Fósforo
(mg)
Ferro
(mg)
Retinol
(mcg)
Vit.B1
(mg)
Vit.B2
(mg)
Niacina
(mg)
Vit.C(mg)
100 g
262
3,6
2,0
57,4
32,7
118,0
58,0
1,1
11,8
0,36
0,01
0,4
9,0
1 1/2 CS (45g)
117,9
1,6
0,9
25,8
14,7
53,1
26,1
0,5
5,3
0,2
0,005
0,2
4,1

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