quarta-feira, 21 de julho de 2010

Seriguela


: a cirigueleira é originária da América Central encontrando-se dispersa no México, Caribe e vários países da América do Sul. A planta adulta raramente excede a 7,0 metros. O fruto é uma drupa elipsodial de 3 a 5 cm de comprimento, 15 a 20 g, lisa e brilhante, roxo ou vinho, com o epicarpo firme. A cirigueleira é encontrada produzindo em locais de clima tropical e subtropical, em solos bem drenados.Ela dificilmente se propaga por sementes. É multiplicada por estacas de 30 a 50 cm de comprimento e de 7 a 12 cm de diâmetro.Utilização: o fruto de 15 a 20 g apresenta um rendimento de 50% de polpa e é utilizado na fabricação de sucos, sorvetes, licores, vinho, geléia, compotas e refrigerantes.

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