domingo, 25 de julho de 2010

Jambo Vermelho


O jambeiro-vermelho é originário da malásia de onde dispersou-se para as regiões tropicais da África e América. No Brasil é encontrado nos estados da região Norte, Nordeste e nas regiões quentes do Sudeste.


Características: a árvore alcança 12 a 15 m de altura, apresenta copa densa de formato cônico-alongado.


Clima e Solo: o jamboeiro desenvolve-se bem em regiões de clima tropical e subtropical, e em solos profundos e drenados.


Propagação: o jambeiro pode ser propagado por semente, estaquia e alporquia.Variedades: são citadas variedades com e sem sementes.


Utilização: a polpa representa 84% do fruto que apresenta ºBrix 6,8% e acidez 0,4% no final de maturação. É consumido ao natural ou em forma de doces ou compotas.

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